القائمة الرئيسية

الصفحات

سمك للحمية بالتمر الهندي و صفات رمضان

 سمك للحمية بالتمر الهندي و صفات رمضان

سمك للحمية بالتمر الهندي و صفات رمضان
سمك للحمية بالتمر الهندي و صفات رمضان
المقادير 
قطع سمك فيلية او اي نوع اخر اختياري والكمية اختياري 
1كوب منقوع التمر هندي 
3ملاعق طعام معجون الطماطم 
2حبة طماطم مقطع صغير 
مشروم مقطع حلقات 
2حبة بصل مقطع صغير 
فلفل حلو مقطع مكعبات 
2عرق فلفل احمر حار مقطع صغير
2بصل اخضر مقطع طولي 
3فصوص ثوم مفروم 
1ملعقة جنزبيل مفروم 
1/2حزمة بقدونس مفروم ناعم 
1جزرة مبشور اومقطع شرائح رفيعة 
2ملاعق طعام زيت نباتي 
1ملعقة طعام كاري 
1ملعقة طعام شطة حار بودرة 
ملح 
1ملعقة طعام بهارات الكزبرة بالفلفل من ماجي 
الطريقة 
ينظف السمك ويغسل 
في وعاء على النار نضع الزيت ونشوح البصل والثوم والزنجبيل لدقيقتين حتي تطلع ريحة الثوم ثم نضع باقي المكونات جميعاًويترك على النار لمدة 5دقائق ثم في صينية بايركس تصب 1/2كمية الصلصة ثم ترص قطع السمك ثم باقي الصلصة ويدخل الفرن لينضج السمك ل1/2ساعة حتي ينضج السمك ويقدم بالعافية.
الوجوه التعبيرية:

تعليقات